Sommerens første økologiske marked på Tingstedet er lørdag den 13. juni fra 10-14. Lokaludvalget fejrer åbningen med gratis is fra Hansens ismobil, og Tingstedet fyldes med lækre økologiske specialiteter og hyggelig musik.

Sommerens første økologiske marked får blandt andet besøg af:

• Ismobilen med lækker økologisk is fra Hansen – og Lokaludvalget byder på en gratis kugle til de første 100 besøgende.
• Bækvang økologiske gårdbutik med økologisk kød, ost, æg og en masse andre specialiteter – og som prikken over i’et grillede pølser og kold fadøl
• Vores Brød med et udvalg deres lækre økologiske brød og kager – og selvfølgelig økologisk kaffe
• Organic Designs med et udvalg af skønt økologisk børnetøj, så man kan klæde de små på med god samvittighed.
• Pinotage Vin med et stort udvalg af økologiske og biodynamiske vine fra Sydafrika
• Nordic Chufa med den lille økologiske Chufa-knold, en mandellignende nød, som kan bruges som snack, i madlavning og til at fremstille den forfriskende drik horchata
• Take Me Home med økologiske syltede specialiteter lavet fra bunden – f.eks. appelsinmarmelade, chilichutney, romescosauce, og meget andet lækkert
• Ellemosegaard med friske krydderurter og grøntsager

Musik til indkøbsturen

Trioen TWANG sørger for musik til markedsdagen. Bandet består af de tre unge musikere Thyge Søndertoft Pedersen, Spencer Gross og Peter Banks, der har den fælles mission at modernisere og sprede den amerikanske folkemusiktradition. Musikken spænder fra bluegrass, western swing, blues, oldtime
til ragtime, og er sammensat af både traditionelle og originale numre. Du kan høre en smagsprøve på drengenes kunnen her.

Hvis du vil holde dig opdateret med info om stadeholdere og underholdning på sommerens økologiske marked, så besøg markedets side på Facebook.

Vel mødt til sommerens første økologiske markedsdag på Tingstedet!

Miljøgruppen inviterer sammen med Byhøst på årets første sanketur i Valbyparken lørdag den 30. maj fra 14-15.30. Kom og saml spiselige urter og planter i Valbyparken sammen med Byhøst og en urtevejleder.

Man kan efterhånden mærke at foråret har fået godt tag i landet, og i den anledning inviterer miljøgruppen til at tilbringe en lørdag eftermiddag i det naturskønne Valbyparken, på jagt efter vilde urter.

Sammen med Byhøst udgav Miljøgruppen i 2014 folderen “Spis din by – Valbyparken“. I guiden kan man læse om hvilke urter man kan finde i parken, og hvornår på året man kan være heldig at finde dem. Det er en guide til at samle råvarer i byen, viden om de planter man kan finde, og inspirerende opskrifter til hvad man så kan gøre med de sankede lækkerier derhjemme.

Kom med på sanketur og afprøv de gode tips, og finde de urter og planter, der er i sæson, f.eks. vild kørvel, strandkarse, løgkarse og strandmælde.

Hvornår: Lørdag den 30. maj 2015 kl. 14-15.30.

Tilmelding er ikke nødvendig, man møder bare op ved Café Rosenhaven, Hammelstrupvej 100.

Søndag den 19. april kl. 10-12 kalder Lokaludvalget og Områdefornyelsen Gl. Valby til den årlige hovedrengøring af Valby. Afsæt en søndag formiddag til at gå en tur med snapper og poser – efterfølgende er der en bid mad og underholdning til gengæld for anstrengelserne.

Kom og vær med!

Frivillige valbyborgere kaldes endnu en gang til at være med til at give Valby den helt store forårsrengøring. Mødestedet er Toftegårds Plads, hvor der fra kl. 10 kan afhentes snappere, poser og handsker.

Udover Toftegårds Plads har lokale frivillige taget initiativ til yderligere seks opsamlingssteder. Så du kan også møde op kl. 10 på enten:

– Smedestræde 2
– Hjørnet af Vigerslevvej/Hanstedvej
– Valbyparken, Hammelstrupvej ved rundkørslen
– Akacieparken, i ejendomskontoret på Carl Th. Dreyers Vej 262
– 3B Folehaven, Kirsebærhaven 14
– Hornemanns Vænge 57

Kl. 12 er der igen samling på pladsen, og imens affaldet samles og sorteres, kan alle frivillige nyde en bid mad, lidt at drikke og lidt hyggelig underholdning.

Slå rekorden

Store Forårsrengøring i Valby er del af Danmarks Naturfredningsforenings landsdækkende affaldsindsamling. Valby er traditionelt en af de bydele, der mobiliserer flest frivillige og indsamler mest skrald. I 2013 indsamlede over 250 valbyborgere 690 kg. skrald, 703 dåser, en hel beholder med glas, metal mm. – i alt omkring 1 ton affald. Så kom og vær med, og lad os slå rekorden endnu en gang!

Vel mødt på Toftegårds Plads den 19. april kl. 10!