Klimakærlig Familiemad

Få tips, tricks og opskrifter til at spise mere klimakærligt

I februar startede miljøgruppen i samarbejde med husholdningslærerinde Eline Lange Hansen en indsats for at læse Valby at spise mere klimakærligt.

Det blev en stor succes, og over 450 har indtil videre meldt sig ind i Facebookgruppen.

Meld dig ind, få ugentlige tips, tricks og opskrifter, og del dine egne erfaringer med gruppen.

I Facebookgruppen får du:

Et fællesskab, hvor du kan dele dine erfaringer og udfordringer

En ugentlig opskrift, som er så simpel, at du kan tage børnene med i køkkenet hvis de har lyst

Tips, tricks og inspiration fra husholdningslærerinden Eline, som har udviklet opskrifterne

Madplaner og opskrifter

I februar måned lavede Eline som opstart af gruppen ugentlige madplaner, opskrifter og indkøbslister. Dem kan du hente her:

Uge 5

Uge 6

Uge 7

Uge 8

Fællesspisning Eline Lange Hansen

Om Klimakærlig Familiemad

Køkkenet er en af de steder hvor man kan prøve nye ting af, selv om man er i lockdown. Derfor har miljøgruppen allieret sig med gulerodskrigeren Eline Lange Hansen som skal inspirere børn og voksne i køkkenet.

Eline laver klima- og familievenlige opskrifter, som gør det nemt, sjovt og lækkert at spise mere klimavenligt. At skære ned på kødforbruget og op for plantemaden er en effektiv måde at være med til at nedsætte CO2-udledningen og afhjælpe klimaproblemerne. Hvis du spørger Eline, skal det samtidigt både være nemt, sjovt og lækkert for hele familien, hvis det skal holde i længden.

Det vil vi udfordre børnefamilier i Valby til at prøve af.

Meld dig ind i Facebookgruppen Klimakærlig Familiemad, hvor Eline deler ud af tips og tricks, hjælper dig med dine udfordringer og deler gode, nemme og lækre opskrifter.

Så bliver det pludselig meget nemmere og sjovere at være klimakærlig i køkkenet.